푸드 썸네일형 리스트형 17茶 <전지현 cf> 17茶 [Food] - 전지현 17茶 중독편! 더보기 우리 가족의 수호천사 양파 양파 좋아하세요? 양파 얼마나 드세요? 양파는 양파만을 먹기보다는 음식의 부재료로 많이 쓰고 있죠. 그러나 이 양파를 생으로 먹는다면 양파에게 얻을 수 있는 그 효능은 무한대... 벗겨도 벗겨도 새살처럼 나오는 양파의 매력에 푹 빠져 보아요. 양파는 먼저 여성분들의 다이어트에 아주 탁월한 효능을 자랑하는 야채 입니다. 양파를 섭취하면 체지방을 녹여서 소변으로 나오기 때문에 꾸준하게 복용을 하시면 소변량이 평상시보다 많이 증가되는 것을 느끼실 수 있습니다. 살들이 딱딱하게 느껴지는 비만도 꾸준하게 드시다 보면 살이 말랑말랑해지는 것도 느끼실 수 있어요. 지방을 녹이기 때문이죠. 그래서 양파는 고혈압, 고지혈증, 당뇨, 중풍 에도 그 효능을 발휘한답니다. 또한 댁에 계신 남편 분들에게도 꼭 추천해주세요. 남.. 더보기 식탁 위의 독약, 식품첨가물 요즘 식품업계의 화두는 해로운 첨가물을 줄이거나 아예 없앴다는 이른바 ‘무첨가 제품 개발’이 아닐까. 웰빙 열풍의 영향으로 이른바 무방부제, 무화학첨가물 등을 표시한 식품이 부쩍 많이 나오고 있다. 더욱이 우리나라에서도 식품첨가물 완전표시제가 시행됨으로 인해 지금까지는 원료명을 5가지만 표기하면 됐지만, 앞으로는 식품에 들어가는 원료와 첨가물을 모두 표시해야 한다. 그렇다고 첨가물에 관한 걱정이 깨끗이 사라지는 것은 절대 아니다. 개별 포장의 경우에는 일일이 식품표시를 하지 않아도 되고, 같은 용도의 첨가물일 때는 일일이 명칭을 표시하지 않고 용도명 하나만 써도 되는 등 100% 표기가 아니라는 데 문제가 있기 때문. 결국 식탁의 안전을 생각한다면 식품을 구입할 때 식품 표기를 반드시 확인하고 가급적 적.. 더보기 2007년 9 월호 환절기에 꼭 필요한 보신 메뉴 2007년 9 월호 환절기에 꼭 필요한 보신 메뉴 건강한 가을나기를 위해 주부들의 마음이 바빠지는 때이다. 제철에 나는 영양가 풍부한 재료들을 이용하면 여느 때보다 다양하고 풍성한 식탁을 차릴 수 있다. 육류와 해산물, 채소들을 골고루 챙겨 먹을 수 있는 가을 보신 메뉴를 소개한다. 대하 배 냉채 재료 ∥ 대하 6마리, 배 ½개, 노랑·주황 파프리카 개씩, 소금·설탕 약간씩 냉채 소스 ∥ 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 연겨자 1큰술, 깨소금·참기름·다진 마늘 1작은술씩, 소금·간장 ½작은술씩 이렇게 준비하세요 ① 대하는 소금물에 흔들어 씻는다. ② 배는 껍질을 벗기고 4㎝ 길이, 1㎝ 폭으로 납작하게 썰고 설탕물에 담가 둔다. ③ 노랑 파프리카와 주황 파프리카는 채 썬다. ④ 분량의 재료를 골고루 섞어 냉.. 더보기 허브차만들기 허브는 몇 조각만으로도 강한 향기와 풍부한 맛을 낼 수 있어 야채양념의 스파이스로, 또 특별한 메인요리에도 많이 쓰이고 있다. 허브식물의 주된 쓰임새가 약초인 만큼 건강에도 유익함은 당연한데, 이때 사용량의조절이 무엇보다 중요하다. 그러므로 허브의 약효와 향미, 그리고 건강이 깃든 특별한 음식을 원한다면사전에 전문가의 도움을 받아서 충분한 사전정보를 얻어야 한다. 이렇게 허브를 일상으로 끌어들여 요리에 응용하는 것을 통해 생활 감각을 일깨울 수 있으며, 입맛을 돋우고 기분을 상승시킬 수 있다. 허브요리와 마찬가지로 허브차 또한 일상생활에 특별한 여운을 만들고 게다가 건강에 대단히 유익하다. 드라이 하이비커스 1작은술 1.조리가 달린 포트에 하이비커스와 꽃을 넣고 방금 끓인 뜨거운 물을 붓는다 2. 2~6.. 더보기 허브요리만들기 허브요리만들기 허브는 몇 조각만으로도 강한 향기와 풍부한 맛을 낼 수 있어 야채양념의 스파이스로, 또 특별한 메인요리에도 많이 쓰이고 있다. 허브식물의 주된 쓰임새가 약초인 만큼 건강에도 유익함은 당연한데, 이때 사용량의조절이 무엇보다 중요하다. 그러므로 허브의 약효와 향미, 그리고 건강이 깃든 특별한 음식을 원한다면사전에 전문가의 도움을 받아서 충분한 사전정보를 얻어야 한다. 이렇게 허브를 일상으로 끌어들여 요리에 응용하는 것을 통해 생활 감각을 일깨울 수 있으며, 입맛을 돋우고 기분을 상승시킬 수 있다. 허브요리와 마찬가지로 허브차 또한 일상생활에 특별한 여운을 만들고 게다가 건강에 대단히 유익하다. 허브요리만들기 | 녹색 허브잎이 한데 어우러져 만들어져 독특한 풍미를 풍기는 요리이다. 특히, 이 요.. 더보기 여성을 위한 저칼로리 스마트 PMS 초콜렛 출시 여성을 위한 저칼로리 스마트 PMS 초콜렛 출시 초콜렛이 악마같은 존재라고 생각하는가? 이런 질문에 한 기업에 답을 주었다. PMS 제품을 접하게 되면, 당신의 초콜렛 사랑을 정당화할 수 있다고 느낄 것이다. ‘PMS 서포트’라는 막대 스타일의 이 제품은 코코아맛과 여러 식물 성분이 혼합되어 있으며, 열량도 70 칼로리에 불과하다. 초콜렛 맛의 이 제품은 여성 생리 기간에 나타나는 육체적, 정신적 불안감을 완화시키며, 짜증나고 화나는 상태를 회복시킨다. 화이트 윌로우 수피(White willow bark), 우유 농축 성분인 밀크 펩타이드(milk peptide), 아티초크(artichoke) 그리고 서양 모형(chasteberry)은 일반 진통제를 대체하는 천연 성분이다. 출처 Trendhunter h.. 더보기 와인을 맛을 더 풍부하게 해주는 ‘와인 인핸서’ 와인을 맛을 더 풍부하게 해주는 ‘와인 인핸서’ 흑포도주와 함께라면 평범한 바비큐 파티도 빛이 날 수 있다. 카타니아(Catania)社가 개발한 ‘와인 인핸서(Wine Enhancer)’는 와인 맛을 더 부드럽고 깊이 있게 해준다. 이 와인 인핸서는 만들어진지 얼마 안 된 와인도 오랜 숙성 과정을 거친 고급 와인처럼 변신시켜주며, 개봉한 후 시간이 지난 오래된 와인에도 생기를 불어넣어 준다. 게다가 적포도주로 인한 두통을 완화시켜준다는 주장도 있다. 과정은 복잡하지 않다. 와인 병을 오목한 그릇처럼 생긴 와인 인해서에 넣기만 하면 된다. 그러면 균형에 맞는 공명진동수가 발생해 와인의 타닌(tannin) 성분을 개선시켜 와인의 향과 맛이 좋아진다. 출처 Scifi http://blog.scifi.com/t.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 다음
