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푸드

올가, 안심(安心)식품제도 도입 올가, 안심(安心)식품제도 도입 - 친환경 인증 기준이 없는 농·수산물의 식품안전성 위한 체계적인 관리 실시 - 생산, 유통 정보 한 눈에 알 수 있는 ‘이력추적제’ 시행, ‘3無 첨가원칙’ 등 제정 - 자연산 토종 미역, 멸치, 꽃새우 등 해조류, 건어물에 우선 적용 풀무원 계열의 친환경식품전문기업 ㈜올가홀푸드(www.orga.co.kr 대표 이규석)에서 안전성 이 검증된 우수한 식품을 보급하기 위하여 안심(安心)식품제도를 시행한다고 6일 밝혔다. 이번에 새롭게 시행하는 안심(安心)식품제도는 친환경 인증 대상에서 제외된 농·수산물의 생산에서 수확 후 판매까지 모든 단계를 내부 인증기준에 의하여 철저히 관리하고 검증하는 일련의 활동을 말한다. 이를 위해 올가는 안심(安心)식품 적용대상인 해조류, 건어물,.. 더보기
풀무원, 간편한 김밥 DIY 세트 ‘꼬마김밥 세트’ 출시 간편하게 완성해 한 입에 쏘~옥! 풀무원, 간편한 김밥 DIY 세트 ‘꼬마김밥 세트’ 출시 - 김, 삼색 야채 절임, 고소한 새우 참깨 소스 등으로 구성된 간편한 김밥 DIY 세트 - 한 입 크기로 어린이 영양 간식은 물론 간편한 나들이용 도시락으로 안성맞춤 ㈜풀무원(대표 남승우, www.pulmuone.com)은 각종 재료를 따로 구입해 준비해야 하는 번거로움 없이 One-pack으로 간편하게 김밥을 만들어 즐길 수 있는 김밥 DIY 세트 ‘꼬마김밥 세트(93g∙3인분/2,950원)’를 출시했다. 김밥은 남녀 노소를 불문하고 사랑 받는 온 국민의 대표 음식이지만 재료를 따로따로 구입해야 하고 한입 크기로 알맞게 썰어야 하는 등 준비 과정이 다소 번거롭다. 때로는 김밥을 만들고 난 후 기본 재료가 많이 .. 더보기
日, 한병에 100달러짜리 럭셔리 물 선보여. 이제는 물도 고급화 되고 있다. 일본 오사카의 필리코(Fillico)사는 ‘비버리 힐스(Beverly Hills)’라는 브랜드의 물을 출시했다. 이 물의 가격은 한 병에 100달러이며, 마개부문에 은 또는 금소재의 왕관모양 캡을 씌운 제품이나 금 날개를 붙인 제품들은 가격이 배 이상 비싸다. 이 우아한 물병은 간유리(frosted glass)재질에 스와로브스키 크리스탈과 금을 병 표면에 에칭시켜 다양한 액센트를 주었다. 주로 동경의 리츠 칼튼(Ritz Carlton)에서 판매되고 있으며 부유층들 사이에서 인기가 높다. 브랜드 이름과는 달리 LA가 아닌 일본 고베지역의 샘물로 만들었다. 몸값을 올리기 위한 럭셔리 마케팅을 위해 이 ‘비버리 힐스’라는 브랜드 명칭을 사용한 것처럼 보인다. 출처 Tokyo M.. 더보기
종가집, '맛있는 양념이 필요할 때' 출시 맛있기로 소문난 종가집의 김치 양념 20년 노하우 바탕, 자연숙성 방식으로 만든 신선재료 양념 특허 받은 100% 국산 동치미 발효액 사용, '4無 첨가' 원칙으로 깨끗하고 깔끔한 맛 실현 별도의 추가 양념 없이 한번에 간단히 해결되는 맞춤형 요리 도우미 건강한 식문화를 선도하는 신선식품 기업 대상FNF의 종가집(www.chonggafood.com)에서는 자연숙성 방식으로 만든 신선재료 양념인 '맛있는 양념이 필요할 때' 4종을 출시했다. 이번에 출시된 종가집 '맛있는 양념이 필요할 때'는 양념이 맛있기로 소문난 종가집이 20년 전통 김치 만들기 노하우를 바탕으로 만든 제품으로 별도의 추가 양념 없이 요리를 한번에 조리할 수 있도록 해주는 맞춤형 요리용 양념이다. '맛있는 양념이 필요할 때'는 자연숙성 .. 더보기
문앞까지 아침식사배달 명가아침 보도자료 대한민국 국민의 건강을 책임지는 기업이라는 모토아래 아침식사배달업의 선두주자로써 국, 죽, 반찬을 매일아침 문앞까지 배송해 드리며, 위생청결은 물론 질높은 서비스로 승부하는 기업으로써 사이트에 오시면 이달의 식단표 및 국,죽,반찬 요리교실, 다양한 메뉴를 보실 수 있습니다 자세한정보는 아래베너를 클릭해주세요! 더보기
CJ제일제당, '백설 행복가득만두' 출시 전통 복주머니 외관을 응용한 이색 만두 신제품 연간 270억원 규모의 찜만두 시장 경쟁 치열해질 듯 CJ제일제당은 최근 신제품 '백설 행복가득만두'를 출시했다. 군만두, 물만두 등 기존 제품들의 정형화된 형태에서 탈피해 복주머니의 외관을 응용한 독특한 제품이다. 우리 전통만두재료인 두부, 김치, 숙주, 호박, 돼지고기로 속을 푸짐하게 채워 담백한 맛이 일품이다. 주용도인 찜만두 외에도 국, 찌개, 전골 등 다양한 용도로 사용이 가능해 가정식 요리 제품으로 많은 인기가 예상된다. '백설 행복가득만두'는 합성보존료, 합성착색제, MSG 등을 첨가하지 않아 온 가족이 안심하고 먹을 수 있으며, 만두를 빚은 후 즉시 영하 30도 이하에서 급속 냉동시켜 재료의 신선함이 살아 있다. 특히 차별화된 제품 모양에서 소.. 더보기
'건면세대(健麵世代) 치즈' 부드럽고 고소한 치즈와 건면세대의 만남 농심(대표이사 辛東原)은 논프라잉(non-frying) 용기면 '건면세대(健麵世代)'에 부드럽고 고소한 치즈를 접목시킨 '건면세대 치즈'를 2007년 12월 18일부터 판매한다. 중장년층 뿐만 아니라 젊은 세대들도 건강에 관심을 많이 갖는 최근 경향에 맞춰 농심은 웰빙 트렌드에 맞는 논프라잉(non-frying) 용기면 '건면세대'에 젊은 세대가 좋아하는 치즈를 결합해 건강 컨셉의 치즈라면을 개발하였다. '건면세대 치즈'에 사용된 치즈는 전 세계인들이 가장 많이 먹는 '체다치즈'와 유럽에서 가장 오래된 전통을 가진 치즈 중 하나인 '고다치즈'를 적절히 조합하여 만들어 대중적이면서도 전통적인 치즈의 참맛이 국물 속에 녹아들게 하였다. '건면세대 치즈'는 매콤한 김치베.. 더보기
청정원, 김장 절임용 ''바다소금'' 출시 청정원이 김장철을 맞아 천일염 ‘바다소금(절임용)’을 출시한다고 4일 밝혔다. 바다소금은 세계 5대 갯벌 중 하나인 청정해역 신안군의 신의섬에서 100% 만들어졌다. 또 채염 후 바로 포장해 간수를 빼고 그 상태로 보관, 이물유입을 원천 봉쇄했다. 원심분리력을 이용, 간수를 제거해 한결 부드럽고 깨끗한 짠맛을 낸다. 김치에 사용하면 배추와 무 등의 아삭함과 깊은 맛을 살려준다. 1Kg, 2.5Kg, 5Kg의 세 종류로 판매되며, 가격은 1Kg(배추4포기용) 제품이 1550원, 2.5Kg(배추10포기용) 3450원, 5Kg(배추20포기용) 5900원이다. [다이어트/운동법] - 왜 뚱뚱한 사람은 잠이 많은 것일까? [쇼핑정보/쇼핑몰] - 신한카드, 식음료 특화 카드 선보여 더보기
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