중국차 썸네일형 리스트형 중국차 향기 중국차 향기 2007-04-23 수천 년을 이어온 중국차 향기 수천 년을 이어온 중국의 전통음악에 맞춰 움직이는 차예사(차의 향미를 테스트하는 사람으로 품명가 또는 티 소믈리에라고도 한다)의 손놀림은 마치 물이 흐르듯, 파도가 넘실거리듯 우아하고 자연스럽다. 찻잎을 넣는 일부터 찻물을 따르기까지 막힘이 없다. 마치 차와 사람이 하나가 된 듯하다. 이 풍경은 수천 년 동안 이어져 내려온 중국 다예의 한 모습이다. 중국은 세계 최초로 차를 즐기기 시작한 나라로 그 종류가 수백 가지에 이른다. 나누는 기준도 여러 가지인데, 차 색깔에 따라 녹차·청차·백차·황차·홍차·흑차로, 발효 정도에 따라 불발효차·반발효차·전발효차·후발효차로, 채엽 시기에 따라 우전·세작·중작 등으로, 찻잎 모양에 따라 산차·말차·편차·병.. 더보기 이전 1 다음
