웰빙 푸드]과음해도 괜찮아!

술, 과음해도 괜찮아!
눈이 번쩍 뜨이나? 몸에 좋은 베리류 열매의 효능을 더 높이기 위한 방법이 럼주나 보드카에 절이는 것이라 하니 주당들만 신났다.

미국 농림부USDA의 과학자들은 딸기와 체리, 블루베리, 블랙베리 등을 알코올에 담그면 질병에 대항하는 항산화제의 수치가 증가한다는 사실을 발견했다.
술이 항산화제의 전투력을 높여준 것인지 여부는 아직 확실하게 밝혀지지 않았지만, 이 강화 효과로 인해 암의 주요 발생 요인인 산화적인 세포 손상에 맞서 싸울 탄약이 많이 생산된 것은 확실하다.

<출처> 맨즈헬스 10월호



Blueberry
2차세계대전 당시 독일을 폭격하던 영국공군 조종사들이 야간비행전에 블루베리 잼을 많이 먹은 이후, 물체식별력이 향상되었다는 이야기가 전해지면서 부터 블루베리에 대한 연구가 시작되었습니다. 이후, 블루베리에 함유된 안토시아닌과 같은 기능성색소의 존재가 밝혀 졌으며, 건강에 관련된 여러제품의 원료로 사용되게 되었습니다.
미국의 식품, 인체노화 분야의 권위자 steven pratt박사 등이 발표한 14가지 Super Food에서 블루베리는 '젊음의 친구'라는 이름으로 소개되었습니다. 특히, 핀란드산 야생블루베리는 북위 63~68도 지역 특유의 백야, 추운 기온에 노출되어 이에 저항하고자 더 강력한 기능성 색소를 함유하고 있습니다.



HANKINTATUKKU OY/Finland
1982년 설립이래, Natural Health Product 제조라는 원칙을 고집해온 핀란드 Hankintatukku Oy 는 건강선진국 핀란드의 수많은 건강식품제조사 중에서도 당당히 제품 생산량 매출 1위를 기록하고 있는 멸실상부한 핀란드 제 1의 건강식품 기업입니다.
Hankintatukku Oy는 연 3억정 규모의 생산량, 연매출 4000만 유로의 실적을 자랑하고 있으며, 비타민과 미네랄 등을 비롯하여, 400여종의 제품군을 보유하고 있습니다. 또한, 품질관리를 경영의 최우선 방침으로 하여, 철저한 위생관리와 생산시설을 보유하고 있습니다. Hankintatukku Oy의 제품은 핀란드 뿐만 아니라, 북미, 아시아권을 비롯하여 전세계 35개국에서 판매되고 있습니다. 핀란디아 블루베리파우더와 크랜베리 파우더는 Hankintatukku에서 생산한 믿을 수 있는 제품입니다.

제품정보
핀란디아 블루베리 파우더 3병 SET
네이처스기프트/핀란드
제품구성 및 규격
제조사 : Hankintatukku Oy
원산지 : Finland
내용량 : 50g(1~2개월분)/1병당
원재료명 : 100% 블루베리 분말
제품유형 : 과,채 가공품
섭취방법 : 한 티스푼씩 드세요. 우유나 요구르트에 섞어 드시면 편합니다.
              (아래 화면하단의 블루베리 먹는법을 참조하세요!!)

제공 [핀란디아 ]